Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Tourment d'amour à la goyave
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
5 g de sucre vanillé maison
-
35 g de sucre en poudre
-
300 g de confiture de goyave
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre de canne
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
120 g de farine de blé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
0 mg
Proteína
13.3 g
Calorías
2553 kJ /
613 kcal
Grasa
18 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
98.5 g
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