Dispositivos y accesorios
Harengs marinés, pommes à l'huile
Prep. 15min
Total 12h
4 portions
Ingredientes
La veille
-
400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
-
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
-
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
-
50 g d'huile de tournesol
-
30 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier fraîche
-
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre préalablement lavées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
20 g
Calorías
1608 kJ /
384 kcal
Grasa
21.5 g
Fibra
4.5 g
Carbohidratos
25.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Balade ch'ti
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoFriands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30min
Miniburgers terre et mer
4h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Roulés de galette au saumon
45min
Salade de crudités
10min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min