Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

4.7 526 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzioni

Proteína 14.4 g

Calorías 1422 kJ / 340 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 10.1 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colori di natura 40 Recetas
Italia

Sapori di montagna 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Pisarei e faśö

35min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Minestra della nonna

50min

Mostrar todo