Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

4.4 149 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
200 g di pomodorini interi
1 spicchio di aglio senz'anima
1 peperoncino secco
60 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
240 g di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
500 g di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
4 cucchiai di pecorino (opcional) grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1485 kJ / 355 kcal

Grasa 19 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colori di natura 40 Recetas
Italia

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'autunno 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vellutata fredda d'estate

1 godz.

Crema di panzanella

40 min

Gazpacho fragole e pomodoro

2 godz. 10 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Salmorejo

15 min

Ditalini polpo e cozze

1 godz. 10 min

Lenticchie all'indiana

35 min

Minestra della nonna

50 min

Mostrar todo