Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crepas mexicanas
Prep. 45min
Total 1h 50min
10 porciones
Ingredientes
Crepas
-
de mantequilla y un poco más para freir50 g
-
de leche500 g
-
de agua200 g
-
de harina250 g
-
huevos4
-
de sal1 cdita
Relleno
-
de queso Gruyère en trozos100 g
-
de chile poblano lavados, devenados y partidos en 32 piezas
-
cebolla blanca en cuartos1
-
de calabacita en trozos250 g
-
de flor de calabaza solo la flor2 ramilletes
-
de elote blanco desgranado3 piezas
-
de mantequilla75 g
-
de leche500 g
-
de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
de crema ácida250 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
416 kcal /
1747 kJ
Proteína
13 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
36 g
Fibra
2 g
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