Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6 98 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

La marinade

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce d'huître
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de pâte de piment
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile de tournesol
600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm)
80 g de noix de cajou grillées, non salées
6 brins de ciboule ciselés

Les papillotes de poulet et la sauce

2 feuilles de bananier
120 - 150 g de poivron jaune coupé en morceaux (2 cm)
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
15 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
500 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de crème de coco
1 bouquet de basilic thaï frais ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49.5 g

Calorías 2173 kJ / 518 kcal

Grasa 23 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 25.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade Thaïlande 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Poulet à l'ananas et quinoa

1h

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Paupiettes de chou au poulet

2h 10min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Porc aux lentilles

1h 20min

Mostrar todo