Versiones compatibles
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les suprêmes de volaille et la farce
- 150 g de filets de volaille
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 blanc d'œuf
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 suprêmes de volaille
- 8 feuilles d'ail des ours
- 4 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
Le boulgour végétal
- 250 g de chou-fleur, détaillé en morceaux
- 300 g de brocoli, détaillé en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile de noisette
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2592 kJ / 619 kcal
- Proteína
- 87 g
- Carbohidratos
- 5.5 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 3.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRagoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Blanquette de veau cuisson lente
2hod. 10min
Carbonade flamande
1h 45min
Chili con carne
50 Min
Sauce marchand de vin
1h 15min
Couscous royal
1h 20min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Hot dogs
3h 45 min
Poulet yassa
12hod.
Jambalaya de poulet
40 min.
Hamburgers
3sa 15 dk