FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
150 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
90 g de croûtons
10 g de truffe fraîche détaillée en brunoise fine
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1458 kJ / 352 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Flan d'aubergine

1h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Bruschettas de pleurotes et poivron

30min

Salade d'hiver

35min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Pain perdu au jambon

25min

Mostrar todo