Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 74 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g

Calorías 1069 kJ / 256 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frühlingserwachen 10 Recetas
Austria

Wildes Grün 18 Recetas
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Currysauce

40min

Paprika-Dip

50min

Cremiger Feta-Dip

5min

Rhabarber Barbecuesauce

50min

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Pilz-Walnuss-Pesto

40min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10min

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

10min

Marinade für Spare Ribs

10min

Kräuter-Tomatensauce

20min

Veganes "Schmalz"

3h 15min

Dip Dip Hurra

10min

Mostrar todo