Dispositivos y accesorios
Moules au roquefort
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
3 brins de persil frais équeutés
-
200 g d'eau
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de roquefort émietté
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
23 g
Calorías
1497 kJ /
360 kcal
Grasa
26.8 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
5 g
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