Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g

Calorías 1836 kJ / 439 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

Low Carb 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1h 5min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Grilled Seafood Board

40min

Lachs mit Bröselkruste

45min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1h

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1h 10min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30min

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Mostrar todo