Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake
Prep. 25min
Total 5h 35min
10 slices
Ingredientes
Base
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
-
gingernut biscuits75 g
-
digestive biscuits75 g
Filling
-
lime thin peelings of skin only1
-
granulated sugar150 g
-
sour cream140 g
-
cream cheese (full fat)400 g
-
medium eggs4
-
water for steaming1200 g
Mango and Passion Fruit Topping
-
granulated sugar30 g
-
ripe mango (destoned weight approx. 500 g)2
-
passion fruit pulp and seeds1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
5.6 g
Calorías
1877 kJ /
449 kcal
Grasa
31.1 g
Carbohidratos
36.8 g
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