Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pear and blue cheese risotto
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
brown onion cut into pieces60 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine50 g
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water700 g
-
salt1 tsp
-
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)200 g
-
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)200 g
-
unsalted butter1 ½ tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1294.6 mg
Proteína
15.6 g
Calorías
2618.3 kJ /
623.3 kcal
Grasa
30.2 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
13.5 g
Carbohidratos
68.8 g
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