Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

4.2 39 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

3 porciones

Ingredientes

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 336 kJ / 80 kcal

Grasa 1 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DEL DIARIO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Caldo Campesino

40min

Tarta de papas y champiñones

1h 20min

Coliflor tikka masala

30min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Crumble estilo indio

1h

Poke bowl alto en proteínas

1h

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Mostrar todo