Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

4.2 38 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

3 porciones

Ingredientes

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 336 kJ / 80 kcal

Grasa 1 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DEL DIARIO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Pastel de camote al pastor

35min

Falafel

55min

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min

Crumble estilo indio

1h

Curry indio de verduras

40min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Tzimes de zanahoria

40min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Pimientos rellenos

Ninguna valoración

Tamales de barbacoa vegana

2h

Mostrar todo