Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6 161 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di porro a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio di sesamo
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
120 g di chicchi di miglio
olio extravergine di oliva (opcional)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g

Calorías 845 kJ / 202 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Pisarei e faśö

35min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Minestra della nonna

50min

Crema di pomodoro

30min

Mostrar todo