Paëlla

3.7 509 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz long
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
200 g de tomates concassées en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux en poudre
100 g d'olives noires dénoyautées (opcional)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 filet de jus de citron jaune fraîchement pressé pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1451 mg

Proteína 68 g

Calorías 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Grasa 29.9 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 71.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grands classiques - version salée 10 Recetas
Francia

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40min

Saumon au fenouil

40min

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Eglefin à la mexicaine

40min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Salade niçoise au saumon

45min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Soupe de moules au curry

45min

Lieu à la crème de petits pois

50min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Mostrar todo