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Salmorejo sin gluten
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 huevos duros
-
100 g de jamón serrano en dados
-
1 diente de ajo
-
1000 g de tomates maduros en cuartos
-
120 g de zanahorias en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de vinagre de manzana
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.5 g
Calorías
1049 kJ /
251 kcal
Grasa
19.29 g
Fibra
2.35 g
Carbohidratos
7.68 g
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