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Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
Prep. 15min
Total 15min
30 Portionen
Ingredientes
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet100 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich, in Stücken300 g
-
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft500 g
-
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Weinbrand1 - 2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
5 g
Calorías
504 kJ /
120 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
1 g
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