Bolo Bao (Pineapple Buns)

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 9h 50min

8 portion

Ingredientes

Dough

vegetable oil for greasing
milk
140 g
sugar
20 g
active dry yeast
1 tsp
bread flour
270 g
all purpose white flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g
neutral oil for greasing

Topping

unsalted butter softened
60 g
sugar
60 g
milk powder
1 tsp
bread flour
120 g
egg lightly beaten
½
bread flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.7 g

Calorías 1468 kJ / 349 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 49.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bread Without Borders 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cinnamon Rolls

3 godz.

Artisan Bread (Betty) Metric

4 godz. 35 min

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Brak ocen

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Lemon Poppy Seed Loaf

1 godz. 10 min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1 godz. 30 min

Brioche

8 godz.

Sandwich bread

3 godz.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 godz. 10 min

Caraway Rye Bread

3 godz. 30 min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Folded Herb Bread

1 godz. 10 min

Mostrar todo