Ir al contenido principal Buscar
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
4.1 9 valoración
Prep. 15min
Total 12h
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La glace poivron-gorgonzola (la veille)
  • 4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
  • 500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
  • 100 g de gorgonzola
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 300 g d'épinards frais
  • 20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 200 g de pâte feuilletée maison
  • 40 g de lait
  • 3 branches de persil plat frais équeutées
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
  • 8 branches de basilic frais équeutées
  • 20 g d'huile d'olive
  • 40 g de pignons de pin

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.5 g
Calorías 1695 kJ / 409 kcal
Grasa 35.4 g
Fibra 3.4 g
Carbohidratos 15.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo
Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(72)

2h

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

4.6(94)

45min

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.7(90)

45min

Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

3.9(12)

1h 25min

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

4.2(32)

3h

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

4.8(70)

10min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

4.1(149)

10min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(71)

1h 5min

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(27)

15min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.1(24)

72h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

4.2(9)

13h 15min

Mini-omelettes aux crevettes

Mini-omelettes aux crevettes

4.2(5)

35min

 Mostrar todo