Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
100 g de gorgonzola
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
40 g de lait
3 branches de persil plat frais équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.5 g

Calorías 1695 kJ / 409 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 15.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40min

Verrine saumon-endive

10min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Salade grecque

30min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Terrine de poisson

1h

La salade de Jennifer Aniston

30min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Mostrar todo