Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte à brioche (la veille)
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 3 œufs
- 25 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine de blé
- 20 g d'eau
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
- farine de blé, pour le plan de travail
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 120 g de sucre en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 822 kJ / 196 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Carbohidratos
- 20.6 g
- Grasa
- 11.1 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Gâteau aux 3 chocolats
2ωρ. 55 λεπτ.
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Pancakes moelleux
25min
Manneles
1 Std. 30 Min
Crêpes mille trous
1h 10min
Pain au beurre
1 Std. 30 Min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte Tatin
1 godz.
Churros
1 godz.
Gaufres sans levure et sans repos
25min
Pain perdu
25min
Gaufres liégeoises
2 Std.