Salsa de arándano

Salsa de arándano

4.9 9 valoración

Prep. 5min

Total 20min

12 porciones

Ingredientes

240 g de agua
2 piezas de anís estrellado
¼ cdita de semillas de cardamomo
70 g de azúcar morena
200 g de arándanos deshidratados
180 g de manzana roja, pelada y descorazonada
100 g de vino de oporto
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
40 g de vinagre de vino tinto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 1 g

Calorías 390 kJ / 92 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 22 g

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