Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

4.5 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

6 raciones

Ingredientes

Merengue

1 clara de huevo
50 g de azúcar
2 - 3 gotas de zumo de limón

Fresas maceradas

500 g de fresas cortadas en cuartos
50 g de coñac
50 g de zumo de naranja
50 g de azúcar

Crema de mascarpone

200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
250 g de queso mascarpone

Coulis de frambuesa

100 g de frambuesas frescas

100 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
30 g de coñac

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.58 g

Calorías 1939 kJ / 463 kcal

Grasa 31.27 g

Fibra 2.47 g

Carbohidratos 43.58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% fresa 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nubes de gelatina

14h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45min

Yogur de frutos rojos

12h

Bavaroise de naranja

5h 15min

Macarons

2h 30min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Polos de mascarpone y mango

4h 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Crema de limón con fresas

25min

Mostrar todo