Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

12 pièces

Ingredientes

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 4.4 g

Calorías 731 kJ / 176 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs gourmands - version salée 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Cake citron-thon

45min

Feuilleté comtois

1h 5min

Miniburgers terre et mer

4h

Samoussas aux légumes

50min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Mostrar todo