Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

3.7 116 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

50 g de beurre demi-sel
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de vin blanc sec
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 bouquet garni
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de jus de citron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32.7 g

Calorías 2142 kJ / 516 kcal

Grasa 40.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Balade lyonnaise 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 Min

Poulet tikka masala

2 Std.

Taco Bowl à la dinde

1 Std.

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 Min

Gaufres au chorizo et au fromage

30 Min

Mijoté de porc au paprika

40 Min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 Std. 15 Min

Gyros rapides avec tzatziki

15 Min

Tourte aux champignons et poulet

2 Std. 15 Min

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Mostrar todo