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Pane alla birra

Pane alla birra
4.2 10 valoraciones
Prep. 10min
Total 4h 55min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
  • 10 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 350 g di farina tipo 1
    350 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g
Calorías 929 kJ / 222 kcal
Grasa 1 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 47 g

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