Two-Flavoured Picnic Rolls

Two-Flavoured Picnic Rolls

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

24 pieces

Ingredientes

Dough

milk
250 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
sugar
50 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
strong white bread flour
500 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

hard goat's cheese cut in pieces
60 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g
Brie cut in pieces
50 g
bacon lardons
80 g
olive oil
1 tsp
maple syrup
2 tsp

Decoration

poppy seeds for sprinkling
1 Tbsp
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
egg beaten, for glazing
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 5.2 g

Calorías 608 kJ / 145 kcal

Grasa 5.5 g

Carbohidratos 18.8 g

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