Minicupcakes lemon pie

Minicupcakes lemon pie

4.1 53 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

24 unidades

Ingredientes

Crema de limón (lemon curd)

60 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
40 g zumo de limón
30 g de mantequilla
1 huevo

Bizcocho

100 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de leche
2 huevos
100 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.7 g

Calorías 534 kJ / 128 kcal

Grasa 5.31 g

Fibra 0.15 g

Carbohidratos 18.19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial cupcakes 12 Recetas
España

ESPECIAL CUPCAKES 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Coca de cerezas

2h 20min

Coca dulce de anís y almendras

50min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Galletas glaseadas

1h 30min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Pastel Texano

45min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Brownies

50min

Pastel de chocolate y almendras

1h 25min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3h 50min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Mostrar todo