Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blueberry cupcakes
Prep. 15min
Total 1h 45min
12 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
180 g de azúcar
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
180 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
50 - 60 g de arándanos frescos
Frosting
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
1 hoja de gelatina (hidratada en agua fría)
-
35 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
250 g de queso mascarpone
-
20 g de azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
8.15 g
Calorías
1696 kJ /
405 kcal
Grasa
24.87 g
Fibra
0.86 g
Carbohidratos
37.32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Especial cupcakes
12 Recetas
España
España
ESPECIAL CUPCAKES
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Bollo turco extremeño
1h 55min
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1h 15min
Tarta bombón de avellanas
7h
Pastel dulce de maíz
1h 30min
Pudin crujiente con masa filo
1h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15min
Galletas de caramelo
40min
Cuernos de brioche
2h 30min