Bunter Couscoussalat
TM6 TM5

Bunter Couscoussalat

4.2 (2.7K valoraciones )

Ingredientes

  • 450 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack und Intensität des Fetas
  • 300 g Couscous
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 180 g Salatgurke, in Stücken
  • 150 g rote Paprika, in Stücken
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl (siehe Tipp)
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 EL geriebene Zitronenschale
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 Stängel Minze, frisch, Blätter abgezupft
  • 6 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
  • 150 g Cherrytomaten, geviertelt
  • 100 g Mais, aus der Dose oder Glas, gewaschen und abgetropft
  • 150 g Feta, in Würfeln (ca. 1 cm)

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1320 kJ / 316 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
53 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
4 g
Fibra
5.5 g
Sodio
567 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo