Ir al contenido principal Buscar
Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio
4.6 198 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 45min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Wasser
    800 g
  • Kräuteressig
    300 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Nelken
    2
  • Wacholderbeeren
    6
  • weiße Senfkörner
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Rote Bete geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Trüffelöl (ca. 50 g)
    9 TL
  • Parmesan gehobelt
    50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g
Calorías 613 kJ / 147 kcal
Grasa 11 g
Fibra 2.1 g
Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania
Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

4.3(187)

40min

Lachsrolle

4.1(322)

3h 30min

Thunfischmousse

4.3(126)

10min

Spicy Nudelsalat

4.5(207)

30min

Erdäpfelsalat

4.4(199)

55min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

4.8(146)

25min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

4.6(135)

25min

Sesam-Baguette

4.3(213)

1h 30min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0(4)

1h 30min

Coleslaw

4.1(513)

10min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

4.5(21)

6h 40min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7(115)

20min

 Mostrar todo