Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 valoración

Prep. 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 303.2 kJ / 72.5 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min

Crema de avellanas (vegana y sin gluten)

4.2(13)

10min

Mermelada de frambuesa

4.9(56)

55min

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

4.0(22)

30min

Mermelada de blueberry

5.0(2)

45min

Natilla líquida TM6

4.0(4)

15min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Ninguna valoración

Helado de caramelo salado

Ninguna valoración

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0(4)

30min

Crema de manzana

4.9(61)

1h 30min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4.0(6)

25min

Mostrar todo