Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.8 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 303.2 kJ / 72.5 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Compota de manzana

4.9(55)

20min

Pannacotta tropical

4.8(6)

Betún de chocolate

4.5(17)

10min

Mantequilla de almendras

5.0(69)

20min

Mermelada de fresa

4.7(84)

55min

Crema de manzana

4.9(64)

1h 30min

Dip cremoso de hierbas con papas

4.1(16)

40min

Salsa de fruta (coulis)

5.0(13)

10min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

4.6(66)

24h

Mermelada de manzana

3.5(2)

Crepas de Chocolate Dubai

5.0(1)

45min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

5.0(2)

1h 10min

Mostrar todo