Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

4.7 624 valoración

Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

25 g di olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Calorías 1347 kJ / 322 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 32.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I colori della natura 10 Recetas
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Tortellini in brodo di gallina

Tortellini in brodo di gallina

Pas d’évaluation

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50min

Mostrar todo