Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tofu mayonnaise
- 60 g extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g silken tofu
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 tsp miso paste
- ½ tsp English mustard
- 1 pinch ground black pepper
Broccoli bites
- 500 g water
- 250 - 300 g broccoli florets
- 100 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm)
- 40 g brown onion (approx. ¼ onion)
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 tsp macadamia oil
- 80 g wholemeal breadcrumbs (see Tips)
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 egg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 455.3 kJ / 108.4 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 4.4 g
- Grasa
- 7.8 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 282.2 mg
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