Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

3.5 11 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

15 piezas

Ingredientes

3140 g de agua
150 g de zanahoria
90 g de apio
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
30 g de aceite
500 g de mole negro en pasta
250 g de manteca de cerdo
2 cdas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
750 g de masa de maíz
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 19 g

Calorías 2105 kJ / 501 kcal

Grasa 31 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡VIVA MÉXICO! 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Huevos estrellados al vapor

15min

Licuado para el sistema inmunológico

5min

Mermelada de blueberry

45min

Batido de yogurt y frutos rojos

5min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Huevos en el Molde Universal

Ninguna valoración

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

Ninguna valoración

Huevos pochados

15min

Pan calabaza

2h 30min

Huevos benedictinos

30min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8h

Mostrar todo