Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1312.7 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 2020.9 kJ / 483 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 12.7 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 55.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

OSZCZĘDNIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Kotleciki z chleba

45min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1h 30min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40min

Wegańskie curry ze szparagami

1h

Mostrar todo