Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

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Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

8 doses

Ingredients

alho
3 dente de
azeite
60 g
espinafres descongelados
400 g
chalota
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cogumelos cortados em pedaços
150 g
tomilho
1 c. chá de
sal
4 c. chá de
água
1000 g
arroz basmati
150 g
ovos
4
massa folhada
500 g
lombo de salmão
700 g
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
1
gemas de ovo
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1597.3 mg

Protein 29.6 g

Calories 2430.7 kJ / 581 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 55.4 g

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