Tagliolini al sugo di spada

Tagliolini al sugo di spada

4.1 88 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

10 foglioline di basilico fresco lavate ed asciugate
45 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di pomodori ciliegino a metà
20 olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
1 rametto di timo fresco gli aghi lavati e asciugati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
20 g di vino bianco
500 g di trancio di pesce spada a cubetti (2-3 cm)
320 g pasta secca tipo tagliolini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g

Calories 2347 kJ / 561 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 59 g

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