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Taralli pugliesi
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
15 porzioni
Ingredients
-
500 g farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di lievito di birra fresco (½ cubetto)
-
100 g di vino bianco
-
180 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.9 g
Calories
749 kJ /
179 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
25.4 g
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