Devices & Accessories
Taralli pugliesi
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
15 porzioni
Ingredients
-
500 g farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di lievito di birra fresco (½ cubetto)
-
100 g di vino bianco
-
180 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.9 g
Calories
749 kJ /
179 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
25.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
40 Recipes
Italy
Italy
L'estate a tavola
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allFocaccia pugliese
1 h 10 min
Impasto per pizza di segale
2 h 10 min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 h
Treccia di pan brioche ripiena
2 h 20 min
Pizza romana scomposta
3 h 20 min
Danubio salato
3 h
Treccia di pane alle olive
5 h 30 min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3 h
Gnocco emiliano
4 h 50 min
Brioche ai peperoni
2 h 45 min