Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

1 svazek čerstvé petržele pouze listy
200 gramů dýňové dužiny na kousky
130 gramů cibule napůl
4 vejce
350 gramů podmáslí
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého plus 2 špetky na dip
2 špetky muškátového oříšku, mletého
250 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
30 gramů dýňových semínek

30 gramů slunečnicových semínek
200 gramů tučného tvarohu
200 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky kmínu, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 2158 kJ / 516 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Šišky s mákem

Šišky s mákem

24 h 50 min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Zeleninové placky z plechu

Zeleninové placky z plechu

40 min

Šťavnatý vídeňský guláš

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50 min

Fazole po bretaňsku

Fazole po bretaňsku

35 min

Špenátové špecle se sýrem

Špenátové špecle se sýrem

20 min

Show all