Skip to main content Search
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
3.7 9 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

Acarajé
  • feijão-frade seco
    500 g
  • Água q.b. p/ demolhar
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar
Vatapá
  • sobras de pão
    100 g
  • leite de coco
    250 g
  • amendoim torrado
    80 g
  • caju torrado s/ sal
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta
    ½
  • óleo de dendê
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • Camarão seco q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 338.1 mg
Protein 4.1 g
Calories 583 kJ / 139.3 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz tipo paella

4.3(67)

45 Min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9(49)

50 Min

Arroz de polvo à espanhola

4.7(172)

1 Std. 30 Min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

4.3(53)

1 Std. 20 Min

Polvo à lagareiro

4.8(734)

1 Std. 30 Min

Ovas à portuguesa

4.3(6)

1 Std. 30 Min

Moqueca de peixe e farofa

4.6(59)

50 Min

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

4.0(5)

40 Min

Feijoada de lingueirão e batata-doce

4.8(5)

2 Std. 55 Min

Feijoada à marinheiro

4.8(19)

1 Std.

Muffins de salmão e curgete

4.3(7)

30 Min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

4.5(85)

30 Min

 Show all