Skip to main content Search
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
3.7 9 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

Acarajé
  • feijão-frade seco
    500 g
  • Água q.b. p/ demolhar
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar
Vatapá
  • sobras de pão
    100 g
  • leite de coco
    250 g
  • amendoim torrado
    80 g
  • caju torrado s/ sal
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta
    ½
  • óleo de dendê
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • Camarão seco q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 338.1 mg
Protein 4.1 g
Calories 583 kJ / 139.3 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Amêijoas à bulhão pato

4.8(36)

30 min

Amêijoas à Bimby®

4.5(18)

2 h 30 min

Salada de polvo

4.9(93)

1 h 30 min

Bacalhau da alentejana

4.8(84)

50 min

Bacalhau com espinafres e cenoura

4.9(1.4K)

50 min

Moqueca de peixe e farofa

4.6(59)

50 min

Chocos com tinta

5.0(1)

40 min

Bacalhau espiritual

4.7(836)

50 min

Calulu de peixe

4.6(5)

40 min

Tarteletes de salmão e molho holandês

4.0(1)

30 min

Muffins de salmão e curgete

4.3(7)

30 min

Ovas à portuguesa

4.3(6)

1 h 30 min

 Show all