Red velvet cake
TM31 TM5

Red velvet cake

4.1 (222 ratings)

Ingredients

Bizcocho

  • 230 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 110 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 300 g de azúcar
  • 2 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
  • 330 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)
  • 5 g de cacao puro en polvo

Crema de queso

  • 430 g de queso cremoso
  • 210 g de azúcar glas
  • 500 g de nata (35% de grasa)

Nutrition
per 1 ración
Calories
2621 kJ / 627 kcal
Protein
14.89 g
Carbohydrates
65.12 g
Fat
34.09 g
Fibre
0.96 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all