Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compotée d'abricots
- 2 c. à café d'huile d'olive
- 300 g d'abricots surgelés, en oreillons
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 300 g de lait entier
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de sucre
- 3 gouttes d'arôme naturel de menthe
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 3 biscuits sablés au beurre, type palets bretons et émiettés pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 840 kJ / 200 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 23.3 g
- Fat
- 10.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Bâtonnets glacés yaourt-framboise
15 Std. 15 Min
Œufs au lait aux Carambar
1h 30min
Pannacotta à la cerise
3 godz. 30 min
Glace express mangue et lait de coco
10min
Œufs au lait au citron
5óra
Petits carrot cakes
45 min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4sa 15 dk
Ananas givré à la sauge
12h
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Parfait melon-menthe
10min