Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.84 g

Calories 1877 kJ / 449 kcal

Fat 27.97 g

Fibre 1.34 g

Carbohydrates 42.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

postres 16 Recipes
Mexico

Postres 16 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Galletas glaseadas

1 h 30 min

Cuernos de brioche

2 h 30 min

Baklava

1 h 30 min

Coca de cerezas

2 h 20 min

Sobaos

30 min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1 h 30 min

Tarta de turrón

1 h 20 min

Bizcocho túnel de chocolate

3 h

Galletas “Levain Copy Cat”

1 h 20 min

Magdalenas de mantequilla

1 h

Bizcocho marmoleado

2 h 10 min

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1 h 20 min

Show all