Skip to main content Search
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3.8 42 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 35 min
18 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa hojaldrada
  • 300 g de harina de repostería
  • 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 180 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de sal
Formado y cocción
  • 180 g de chocolate con leche
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 4 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 269.9 mg
Protein 4.1 g
Calories 1372 kJ / 328 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 13.3 g
Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desayunos 11 Recipes
Spain
Desayunos 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

4.8(20)

40 Min

Tarta de requesón y fresas

4.1(24)

6 Std. 20 Min

Roles de canela con glaseado

4.7(637)

2 Std. 30 Min

Panqué cubierto con chocolate TM6

4.2(73)

1 Std.

Magdalenas rellenas de chocolate

4.6(362)

30 Min

Boston cream pie

4.5(212)

3 Std.

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

4.4(21)

20 Min

Muffins de manzana

4.6(9)

40 Min

Tarta versátil de celebración

4.9(14)

1 Std. 30 Min

Roscos chiclaneros

4.1(56)

1 Std.

Pavlova

4.3(50)

5 Std. 20 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

4.0(15)

2 Std.

 Show all