Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 rating

Prep. 1 h 10 min

Total 3 h 35 min

18 unidades

Ingredients

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 269.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desayunos 11 Recipes
Spain

Desayunos 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

50 min

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8 h 30 min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5 h 40 min

Fruit cake

Fruit cake

4 h

Tartaletas de brownie

Tartaletas de brownie

1 h 30 min

Roscos de vino

Roscos de vino

45 min

Tronco navideño

Tronco navideño

1 h

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 h

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Pastel de jengibre con betún de especias

Pastel de jengibre con betún de especias

3 h

Linzer de almendras y mermelada

Linzer de almendras y mermelada

1 h 30 min

Show all