Crème glacée " Brume de lune "

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 10 min

8 portion

Ingredients

600 g lait
200 g de crème à fouetter, 33-35%
6 g d'extrait naturel de vanille
180 g de sucre
6 jaunes d'œufs
1 pincée sel
⅛ c. à café d'arôme de banane
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
¼ c. à café d'arôme de raisin
3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 69.7 mg

Protein 4.6 g

Calories 1028.1 kJ / 245.7 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savourer l'été 14 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Tiramisu

5 godz. 20 min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 godz. 5 min

Carrés ananas-coco

45 min

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Tarte au sucre

45 min

Gâteau au chocolat végane

1 godz. 55 min

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Brak ocen

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Brak ocen

Cupcakes Smores

1 godz. 40 min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12 godz. 30 min

Gelato à la pistache salée

Brak ocen

Barres Klondike

Brak ocen

Show all