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Semifreddo
Prep. 10 min
Total 9 h
4 morceau
Ingredients
-
40 g de noix de Grenoble décortiquées
-
40 g de noisettes non grillées et hachées
-
40 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
-
60 g de sucre
-
40 g de sucre glace
-
300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
4 c. à soupe de miel
-
3 blanc d'œuf
-
⅛ c. à thé de crème de tartre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
71.3 mg
Protein
8.8 g
Calories
2383.8 kJ /
573.3 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
18.8 g
Carbohydrates
38 g
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