Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChec aromat, cu fructe și rom
1 Std. 20 Min
Acadele
40 min
Budincă-cremă de ciocolată
1 Std. 20 Min
Clătite cu ciocolată
35 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40 min
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 godz. 35 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Fudge de ciocolată albă
Ninguna valoración
Tort decorativ de iarnă
3 godz. 25 min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 Min