Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 h 25 min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 h

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12 h

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1 h

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30 min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 h 15 min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 h 20 min

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3 h 45 min

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12 h

Show all