Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
12 felii
Ingredients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Fat
47.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min
Înghețată de ciocolată
12 h
Caramele
2 h
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Macarons cu căpșune
2 h 30 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 h 30 min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 h 50 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min
Înghețată de vanilie
12 h
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
No ratings
Mere caramelizate
No ratings