Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Ninguna valoración

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Scones cu dovleac

25min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Ninguna valoración

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Ninguna valoración

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25min

Sorbet de pepene galben

15min

Show all