Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di noodles mie secchi in 2-4 blocchi
100 g di carote a pezzi
100 g di peperoni rossi a pezzi
100 g di cimette di broccoli a pezzi
300 g di acqua
400 g di latte di cocco
80 g di burro di arachidi
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pasta di curry rosso

2 cucchiaini di pasta di curry, gialla
1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 3 porzioni

Sodium 9582.5 mg

Protein 59.2 g

Calories 10413.4 kJ / 2488.9 kcal

Fat 142.3 g

Fibre 17.2 g

Saturated Fat 84.3 g

Carbohydrates 213.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Ramen con uovo

45 min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

No ratings

Rösti vallese con composta di pere

45 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1 h

Gnocchi One-Pot

40 min

Show all