Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

4.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

5 portion

Ingredients

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 104 mg

Protein 9.2 g

Calories 978.4 kJ / 233.9 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Gâteau au fromage brûlé Basque

4.7(6)

3 h 10 min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

4.8(4)

3 h 45 min

Gâteaux au fromage en pot

4.7(18)

2 h 30 min

Biscuits chocolatés au beurre

4.6(19)

1 h

Mousse au chocolat et à la framboise

4.0(32)

10 min

Crème glacée double vanille

4.0(9)

12 h

Shortcake canadien aux fraises

4.6(15)

30 min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0(2)

12 h 30 min

Crème glacée " Brume de lune "

5.0(1)

12 h 10 min

Barres Klondike

No ratings

Semifreddo

5.0(1)

9 h

Profiteroles

3.0(2)

2 h 15 min

Show all